Что такое эбеновые, что значит эбеновые.

мн. Семейство тропических древесных спайнолепестных растений, имеющих очень твердую ценную темноокрашенную - часто черную - древесину, используемую для изготовления мебели, музыкальных инструментов и т.п.

Толковый словарь Ефремовой