Что такое юферсы, что значит юферсы.

мн. Круглые деревянные блоки без шкива с тремя сквозными отверстиями и желобком по окружности, служащие для натягивания снастей стоячего такелажа (обычно на мелких парусных промысловых судах).

Толковый словарь Ефремовой