Что такое ядрёный, что значит ядрёный.

прил. разг.
1) а) Отличающийся хорошим качеством; крупный. б) Налитой, сочный, крепкий (о плодах, зелени и т.п.). в) перен. Имеющий крепкое телосложение, здоровый.
2) Свежий, живительный (о воздухе).
3) Достаточно перебродивший; пенистый, шипучий, хмельной (о квасе, меде и т.п.).
4) перен. Выразительный, но грубоватый (о речи, выражении).

Толковый словарь Ефремовой