Что такое ату, что значит ату.

АТУ, ату-его, междомет. усь, бери, крик травли; псовые охотники травят только зайца окриком ату, по красному-ж зверю кричат улюлю. Атукать, атукнуть, атукивать, кричать ату, травить зайца. Бывало и мы атукивали, травливали

Толковый словарь Даля

- АТУ: побуждающая команда собаке: лови, хватай
Ату его!

Толковый словарь Ожегова

Ату - , междом., отдельно или в сочетании: ату его (ее, их)! (охот., преимущ. при псовой охоте на зайца) - крик собакам в знач.: бери, лови, хватай!;

Толковый словарь Ушакова

1. предикатив
1) Команда охотника собаке - соответствующая по значению сл.: бери! лови! хватай! - как действие.
2) перен. разг. Призыв извести кого-л. преследованиями, клеветой как действие.
2. межд. разг.
1) Команда охотника собаке, соответствующая по значению сл.: бери! лови! хватай!
2) перен. Призыв извести кого-л. преследованиями, клеветой и т.п.

Толковый словарь Ефремовой