Что такое баранина, что значит баранина.

- БАРАНИНА: овечье мясо как пища

Толковый словарь Ожегова

Баранина - , баранины, мн. нет, ж. Мясо барана или овцы, как пища.;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Мясо барана или овцы, употребляемое в пищу.
2) Кушанье, приготовленное из мясо барана или овцы.

Толковый словарь Ефремовой