Что такое ваниль, что значит ваниль.

ВАНИЛЬ ж. пряное, тунеядное растение Западной Индии, из семьи орхидеев (кукушачьи слезки), Vanilla; душистые стручочки его идут в пирожные и шоколад. Ванильный вкус, запах.  

Толковый словарь Даля

- ВАНИЛЬ: родственное орхидее тропическое растение
- ВАНИЛЬ: родственное орхидее тропическое растение, а также
его плоды ”стручки”, употребляемые как пряность и в парфюмерии

Толковый словарь Ожегова

Ваниль - , ванили, мн. нет, ж. (фр. vanille).
1. Южноамериканское растение (бот.).
2. Сушеный ароматический стручок этого растения, употр. как пряность.;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Тропическое растение семейства орхидных с длинными тонкими плодами, содержащими ароматическое вещество и применяющимися в пищевой и парфюмерной промышленности.
2) Сушеные плоды такого растения.
3) разг. То же, что: ванилин.

Толковый словарь Ефремовой