Что такое ворчать, что значит ворчать.

- ВОРЧАТЬ: О человеке:
сердито бормотать, выражая неудовольствие
Старик на всех ворчит.
- ВОРЧАТЬ: О животных:
издавать короткие, низкие звуки
Собака зло ворчит.

Толковый словарь Ожегова

Ворчать - , ворчу, ворчишь, несов., на кого-что и без доп. Издавать негромкий, хриплый голос, выражающий раздражение (о собаке). Собака ворчит на прохожих. || Брюзжать, выражать неудовольствие; говорить невнятно сердитым голосом, бормотать (разг.). Старик на всех ворчит. Нельзя разобрать, что он ворчит себе под нос.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. и неперех.
1) а) Говорить раздражительным тоном, негромко и неотчетливо, выражая неудовольствие, досаду и т.п.; брюзжать (о человеке). б) безл. разг.-сниж. Бурчит, урчит (о звуках в животе).
2) а) неперех. Издавать негромкие урчащие звуки, выражая недовольство, угрозу и т.п. (о животных). б) Издавать звуки, похожие на урчание животных.

Толковый словарь Ефремовой