Что такое германофобство, что значит германофобство.

Германофобство - , германофобства, мн. нет, ср. (книжн.). Образ мыслей и действий германофоба.;

Толковый словарь Ушакова

ср. Неприятие всего немецкого (противоп.: германофильство).

Толковый словарь Ефремовой