Что такое гитенмейстер, что значит гитенмейстер.

ГИТЕНМЕЙСТЕР м. горн. немецк. плавильный мастер или старший плавильщик, кому поручена плавка. Гитенфервальтер м. бывший горный чин 10 класса.  

Толковый словарь Даля