Что такое горчица, что значит горчица.

- ГОРЧИЦА: травянистое растение семейства крестоцветных с желтыми цветками, семена которого используются в пищевой промышленности, в медицине и технике
- ГОРЧИЦА: острая приправа к пище из семян этого растения

Толковый словарь Ожегова

Горчица - , горчицы, мн. нет, ж. Острая приправа к пище, изготовляемая из размолотых семян особого растения. || Название самого растения. После ужина горчица - поговорка о чем-н., появившемся слишком поздно и ставшем уже ненужным.;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Травянистое растение семейства крестоцветных с желтыми цветками.
2) а) Порошок из размолотых семян одного из видов такого растения, применяемый для приготовления приправы к пище и изготовления горчичников. б) Острая полужидкая приправа к пище, приготовленная из такого порошка.

Толковый словарь Ефремовой