Что такое гросфатер, что значит гросфатер.
ГРОСФАТЕР м. в переводе: дедушка; немецкая пляска, где, за журавлиной проходкой, следует резвое, бешеное прыганье.
Толковый словарь Далям.
1) Старинный немецкий шуточный танец, сопровождавшийся пением.
2) Музыка к такому танцу.