Что такое желтковый, что значит желтковый.

Желтковый - , желтковая, желтковое. Прил. к желток. Желтковая оболочка.;

Толковый словарь Ушакова

прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ.: желток, связанный с ним.
2) Свойственный желтку, характерный для него.
3) Сделанный, приготовленный из желтка, с желтком, желтками.
4) Имеющий цвет желтка; ярко-жёлтый.

Толковый словарь Ефремовой