Что такое забраживать, что значит забраживать.

ЗАБРАЖИВАТЬ, — ваю, идти бродом наперед, вожаком; || заносить крыло бредня, идти приглубым крылом: || идти наперед, вожаком, когда крестьяне бродят (делят) луга. || Забраживать многократн. забрести или забресть куда, к кому, бывать, заходить, навещать по пути; попасть невзначай куда. И сам не знаю куда забрел. || Забраживать, — ваю, забродить, о закисающих напитках, начинать и начать бродить. Сусло забраживает; оно уже забродило порядком. || Забродить, о человеке или животном начать бродить, стать шататься, слоняться. || вологодск. перм. сшалить, спрокудить, провиниться в чем. Сказывали, приказчик забродил у него рублев на тысячу. Забродить подол, затаскать, загрязнить. Забраживанье ср. длит. действ. по глаг. в значении: бродить или брести вожаком, или о жидкостях: закисание; заброженье окончат. то же, в одном последнем знач. Заброд м. забродка ж. об. действ. по глаг. в знач. бродить или брести вожаком. Быть в заброде, быть вожаком, коноводом; || сшалить, напроказить. Один заброд дали, один раз протянули неводом. Заброда об. шалость, всякий проступок из шалости. || Виновник этому, шалун, проказник, прокуда. || Заброда, забродыга, шатун, побродяга, бродяга. Забродный путь, по рыхлому снегу, по сыпучему песку. Теперь ехать забродно, путь не укатан еще. Забродно нареч. влад. снежно, убродно. Забродчивый, шаловливый, проказливый или прокудливый. Забродчивость ж. свойство забродчивого. Забр­одчик м. вожак или передовой при переходе вброд, также при разбродке лугов и пр. || Кто, при ловле бреднем, идет глубиною далее от берега. || Тот или те из ватажников, неводчиков или собств. из кадольных, которые, в бахилах во всю ляжку, при вытяге невода входят в воду. || На азовск. море, неводчик, неводной рыболов, ватажник вообще. Забродина ж. пск. жерди для перехода через ручей; кладка, лава, мостки. Забродяжить, забродяжничать, пуститься бродяжить.  

Толковый словарь Даля