Что такое задирать, что значит задирать.

ЗАДИРАТЬ, задрать, задирывать что, начать драть; зацеплять и рвать; залуплять, вздымать с конца, с краю, загибать кверху. || Привязываться, приставать к кому, вздорить, быть зачинщиком ссоры. || Драть до конца, до смерти

Толковый словарь Даля

- ЗАДИРАТЬ:

Толковый словарь Ожегова

Задирать - , задираю, задираешь (разг.). Несов. к задрать в 1, 2 и 4 знач.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех. и неперех.
1) перех. Убивать, растерзывать (о хищнике).
2) Надрезав, надорвав, зацепив и т.п., завертывать, загибать кверху надорванное место.
3) разг. перех. Поднимать кверху; загибать (концы, края чего-л.).

Толковый словарь Ефремовой