Что такое зырянский, что значит зырянский.

Зырянский - , зырянская, зырянское. Прил. к зыряне.;

Толковый словарь Ушакова

прил. устар.
1) Относящийся к зырянам, связанный с ними.
2) Свойственный зырянам, характерный для них.
3) Принадлежащий зырянам.

Толковый словарь Ефремовой