Что такое известь, что значит известь.

ИЗВЕСТЬ ж. (греч. одно слово с асбест, хотя ныне знач. другое) в химии, вообще, соединение металла или металлоида с кислородом, окись; в этом знач. пережженый свинец дает известь свинцовую. || Собств. окись известкового металла, извести или кальция; известковая земля. || В общежитии, вообще: соединение окиси (щелочи) этой с угольною кислотою, известный или известковый камень, известняк; собств. пережженый известняк или известка, которую гасят водою (известь гашеная) и растворяют, с прибавкою песка, гипса и других веществ, для образования жидкой связки, при каменных постройках, и для облицовки, штукатурки их. Известник м. пережигающий известь или торгующий ею; || ношак, подносчик при стройке. Известный, известной, к извести относящ., из нее состоящий и пр. Ивестяный, известковый, известчатый, известной, в знач. сделанный, состоящий из извести. Известковый, известь в себе содержащий. В общем значении, мел и гипс ископаемые известковые, но в тесном смысле только мел известковый камень, состоя из углекислой извести. Известковая вода, прозрачный раствор едкой (жженой) извести в воде. Известковое молоко, белый раствор в воде углекислой (нежженой) извести; мельчайший осадок ее. Известковые соли, соединение окиси кальция (известня) с какою-либо кислотою; так мел углекислая, гипс сернокислая, кости фафорокислые известковые соли. Известковатый, содержащий примесь извести, солей ее. Известковатость ж. состояние, свойство известковатого. Известняковый, состоящий из известняка. Известковать, пережигать металлы, обращать их в окиси; пережигать известковый камень, раковины, кости и пр. —ся, быть известкуему. Известкованье ср. действ. по глаг.  

Толковый словарь Даля

- ИЗВЕСТЬ: оксид кальция, белое вещество, продукт обжига известняка
Гашеная и.

Толковый словарь Ожегова

Известь - . См. извести.;
Известь - . См. извести.;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Белое минеральное вещество, получаемое путем обжига и последующей переработки известняков.
2) разг. То же, что: извёстка (1).

Толковый словарь Ефремовой