Что такое иот, что значит иот.

Иот - (или йот) (ёт), иота, м. (см. иота) (лингв.). Согласный звук, не имеющий буквенного выражения в русском письме, изображаемый в латинском алфавите буквой j (напр. в слове яблоко буква я обозначает звуки ja).;

Толковый словарь Ушакова