Что такое итальянщина, что значит итальянщина.

Итальянщина - , италянщины, мн. нет, ж. (муз., разг. пренебр.).
1. Присутствие в муз. прозведении, преимущ. в опере, шаблонных приемов итальянской музыки (слащавость мелодии, обилие формальных украшений при бедности музыкального содержания). В этой опере много итальянщины.
2. собир. Музыкальные произведения, имеющие такой характер. Было время, когда в театре давалась одна только итальянщина.
3. Манера пения, свойственная итальянской оперной школе.;

Толковый словарь Ушакова

ж. разг.
1) Шаблоны, штампы итальянской музыки XVIII-XIX вв. (обычно с оттенком пренебрежительности).
2) Художественные, музыкальные и т.п. произведения, имеющие особенности, присущие итальянской живописи, музыке XVIII-XIX вв.

Толковый словарь Ефремовой