Что такое ительмены, что значит ительмены.

- ИТЕЛЬМЕНЫ: небольшой северный народ, живущий на Камчатке

Толковый словарь Ожегова

мн.
1) Народ чукотско-камчатской этноязыковой семьи, проживающий на западном побережье Камчатки.
2) Представители этого народа.

Толковый словарь Ефремовой