Что такое йот, что значит йот.

- ЙОТ: В языкознании:
согласный звук, изображаемый в латинском алфавите буквой j, в русском - буквой "й" в конце слога ”например, бой, бойкот”, а также открывающий собой слог, который начинается буквами "е", "е", "я" ”например, ель, боец, елка, маевка, юг, союз, яма, спать”

Толковый словарь Ожегова

Йот - , ЙОТА, ЙОТАЦИЯ. См. иот, иота, иотация.;

Толковый словарь Ушакова

м.
1) Название буквы латинского алфавита.
2) Название звука [j] (в лингвистике).

Толковый словарь Ефремовой