Что такое кабака, что значит кабака.

КАБАКА ж. малорос. кебека донск. южн. тебека вост. ниж. бухарка кавк. гарбуз малорос. кур. смол., тыква Cucurbita Melopepa s. maxima; ошибочно кабак.  

Толковый словарь Даля