Что такое кавалок, что значит кавалок.

КАВАЛОК м. зап. пен, кур. шмат, шматок южн. вор. кус, кусок; крома, сукрой, ломоть. Кавалка ж. олон. какаруша, колышка, мерзлый ком грязи, навозу.  

Толковый словарь Даля