Что такое кислинка, что значит кислинка.

- КИСЛИНКА: слабый привкус кислоты
К. в квасе. Яблоко с кислинкой.

Толковый словарь Ожегова

Кислинка - , кислинки, ж. Только в выражении: с кислинкой (простореч.) - с слабым кислым привкусом. Яблоко с кислинкой.;

Толковый словарь Ушакова

ж. разг. Кисловатый привкус.

Толковый словарь Ефремовой