Что такое латынь, что значит латынь.

ЛАТЫНЬ ж. латинский язык и книжность; латинщина, то же, но более в бранном смысле. Латинизм м. оборот речи, свойственный этому языку. Латынщик м. —щица ж. хорошо знающий латынь.  

Толковый словарь Даля

- ЛАТЫНЬ: латинский язык

Толковый словарь Ожегова

Латынь - , латыни, мн. нет, ж. (разг.). Латинский язык. Латынь из моды вышла ныне. Пушкин. Кухонная латынь. (см. кухонный).;

Толковый словарь Ушакова

ж. разг. Латинский язык.

Толковый словарь Ефремовой