Что такое лимарь, что значит лимарь.

ЛИМАРЬ, южн. зап. вернее рамарь немецк. шорник. Лимарщина, новорос. кожа домашней выделки: шкуру мочат в квасу, потом зарывают в навоз, чтобы сопрела и облезла, и выминают в руках; сыромять

Толковый словарь Даля