Что такое муксун, что значит муксун.

МУКСУН, муцун, ма(о)ксун м. сибирский сиг, Salmo muxun, горбатый сиг, рыба, похожая на пельму, а еще более на шокура или сига. Муксунный, —новый, к нему относящ., из него приготовленный. Муксунник, любитель муксуна; муксунники, оленичи, бакланы, прозвище томцев.  

Толковый словарь Даля

- МУКСУН: северная пресноводная рыба, родственная сигу

Толковый словарь Ожегова

Муксун - , муксуна, м. То же, что максун.;

Толковый словарь Ушакова

м. Ценная промысловая рыба отряда лососеобразных, обитающая в сибирских реках и озерах.

Толковый словарь Ефремовой