Что такое одернять, что значит одернять.

ОДЕРНЯТЬ (обдернять), одернить (обдернить) дорожку, обложить дерном; одернить вал, одеть. Одерняться (обдерняться), одерниться (обдерниться), одернеть (обдернеть), зарасти злаками, колосянками, вообще степной травой; покрыться дерном, муравой; задернеть, замураветь. Шесть лет земля под залежью, а еще не обдернела. Первые годы по пашне растут одни сорные травы, а лет через 7—10 земля обдерняется, дернеет, и опять годна под хлеб. Одерненье (обдерненье) состояние по глаголу. Одернелая (обдернелая) земля, задернелая, одерневшая. Обдерновать откос, одернить, одеть дерном, луговиной, печорьем, муравником. Одерноватый стар. крепостной, крепкий земле, дерну.  

Толковый словарь Даля