Что такое отбирать, что значит отбирать.

- ОТБИРАТЬ:

Толковый словарь Ожегова

Отбирать - , отбираю, отбираешь. Несов. к отобрать.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех.
1) а) Отнимать, принуждать отдать что-л. б) Брать подлежащее отдаче, забирать у того, кто обязан отдать.
2) Выбирать, выделять из общей массы.

Толковый словарь Ефремовой