Что такое повернуть, что значит повернуть.

ПОВЕРНУТЬ, см. повертывать..  

Толковый словарь Даля

- ПОВЕРНУТЬ: дать чему-нибудь иное направление, развитие
П. дело по-своему. П. разговор в другую сторону.
- ПОВЕРНУТЬ: изменить направление, путь движения
П. назад. П. лошадей. Дорога повернула к реке.
- ПОВЕРНУТЬ: вертя, ворочая, изменить положение кого-чего-нибудь
П. рычаг. П. больного на другой бок.

Толковый словарь Ожегова

Повернуть - , поверну, повернёшь, сов. (к повертывать и к поворачивать), кого-что.
1. Изменить направление движения кого-чего-н. И важный кучер повернул назад. Блок. Когда дойдешь до угла, поверни направо. Нельзя повернуть колесо истории вспять. || Изменить положение кого-чего-н., вертя, вращая или перекладывая с одной стороны на другую. Повернуть кого-н. лицом к свету. Повернуть кран.
2. перен. Изменить (образ действия), направить иначе, дать чему-н. иное развитие, иное направление (разг.). Я думал, что ты хочешь это как-нибудь поскорее повернуть, да тайком. Гончаров. Повернул дело по-своему. Повернуть разговор (на какую-н. тему). Повернуть оглобля - см. оглобли.;

Толковый словарь Ушакова

сов. перех. и неперех.
1) Однокр. к глаг.: повёртывать.
2) см. также повёртывать.

Толковый словарь Ефремовой