Что такое приправа, что значит приправа.

- ПРИПРАВА: то, чем приправляют кушанье для вкуса
Острая п. П. к супам.

Толковый словарь Ожегова

Приправа - , приправы, ж. Соус; вещество, прибавляемое в кушанье для вкуса. В качестве приправы в борщ кладут сметану.;

Толковый словарь Ушакова

ж.
1) Добавление в пищу каких-л. пряностей, кореньев и т.п. для улучшения ее вкуса.
2) То, чем приправляют кушанья для придания вкуса.
3) перен. То, что сопровождает что-л., служит добавлением к чему-л.

Толковый словарь Ефремовой