Что такое противень, что значит противень.

- ПРОТИВЕНЬ: металлический лист с загнутыми краями для жарения печения

Толковый словарь Ожегова

Противень - , противня, м. Тонкий железный лист с загнутыми краями, обычно четырехугольный, для жаренья и печенья. Взять молодую утку... да изжарить ее на противне вместе с картошкой. Чехов.;

Толковый словарь Ушакова

1. м.
1) Железный лист с загнутыми краями для печения, жарения и т.п.
2) Такой предмет, используемый в различных отраслях производства.
2. м. устар.
1) Копия, список с чего-л.
2) Один предмет из двух одинаковых или составляющих пару.

Толковый словарь Ефремовой