Что такое сгибать, что значит сгибать.

- СГИБАТЬ: == гнуть N1/2
С. в дугу. С. спину. Ветер сгибает деревья.

Толковый словарь Ожегова

Сгибать - , сгибаю, сгибаешь. Несов. к согнуть.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех.
1) а) Делать изогнутым. б) Заставлять сгибаться. в) Делать сгорбленным. г) Наклонять, нагибать.
2) Изготовлять сгибанием.
3) перен. Одолевать, осиливать, подчинять своей воле кого-л.

Толковый словарь Ефремовой