Что такое сгнести, что значит сгнести.

Сгнести - , сгнету, сгнетёшь, прош. сгнёл, сгнела, сов. (к сгнетать), что (обл., спец.). Сдавив, придавив, уплотнить, уменьшить объем чего-н. Сгнести капусту в кадке.;

Толковый словарь Ушакова