Что такое сивер, что значит сивер.

СИВЕР м. север, особ. в знач. северный ветер; сивер дует, сиверы пошли. Сивер да полуночник потянет, шубу с кафтаном в одно место стянет. || Сиверы мн. вост. сиб. северные склоны гор; южные зовут увалами

Толковый словарь Даля

м. местн.
1) Холодный северный ветер (обычно с дождем или снегом).
2) Северный склон гор.

Толковый словарь Ефремовой