Что такое сметана, что значит сметана.
- СМЕТАНА: молочный продукт из кислых сливок
Щи со сметаной.
Сметана - , сметаны, мн. нет, ж. Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока. Щи со сметаной. Сбить из сметаны масло. Картофель в сметане. как роза румяна, а бела, как сметана. Пушкин.;
ж. Молочный продукт, получаемый из сливок путем их сквашивания.