Что такое треска, что значит треска.

ТРЕСКА, см. трескаться..  

Толковый словарь Даля

- ТРЕСКА: промысловая рыба северных морей

Толковый словарь Ожегова

Треска - , трески, мн. нет, ж. Промысловая рыба, водящаяся в северных морях. Вяленая треска. Сушеная треска.;

Толковый словарь Ушакова

1. ж.
1) Промысловая рыба с нежирным мясом, обитающая в северных морях.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
2. ж. местн. Мелкие осколки, крупинки чего-л. твердого.

Толковый словарь Ефремовой