Что такое тюря, что значит тюря.

ТЮРЯ, тюра, тюрка ж. самая простая еда: хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью; хлебная окрошка на квасу, ино с луком, иногда крошево хлебное во щах

Толковый словарь Даля

- ТЮРЯ: кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду

Толковый словарь Ожегова

Тюря - , тюри.
1. ж. Примитивное кушанье - крошеный хлеб в квасе или в воде с солью. Кушай тюрю, Яша! Некрасов.
2. м. и ж., перен. Нерасторопный, вялый человек, рохля (простореч.).;

Толковый словарь Ушакова

1. ж. Примитивное кушанье из крошеного в квас или в воду хлеба с солью.
2. м. и ж. разг.-сниж. То же, что: рохля.

Толковый словарь Ефремовой