Что такое умалывать, что значит умалывать.
УМАЛЫВАТЬ, умолоть что, смолоть, измолоть, особ. срочно. Что умелем, то и съедим, на ручном жернове. В межень мельница не умелет того, что в половодье. || Убавлять мелевом. —ся, быть умолоту. || *Как у нее язык не у мелется! не устанет. || Чай умололась, невестушка (устала), поди-ка, потолки! для отдыху. Умалыванье, умолотье, умол, умолка, действ. по глаг. || Умол, количество размола в срок. Сколько на мельнице в сутки умолу? Годичный умол. || Убыль, трата от измолу. || Размол, качество его. Крупного, мелкого умолу мука. || Убыль мелева, противу зерна, особ. в крупе; противопол. примол, лишний выход, противу расчета. У мельника на всякое плутовство отговорка: то умол, то примол.
Толковый словарь Даля