Что такое учать, что значит учать.

УЧАТЬ, см. учинять;  

Толковый словарь Даля

Учать - , учну, учнёшь, прош. учал, учала, учало, сов. (обл.). Начать. Учал меня хвалить. Некрасов. Вот он придет, возьмется, за работу и месяца три-четыре учнет ломить, как медведь! М. Горький.;

Толковый словарь Ушакова