Что такое фолиант, что значит фолиант.

ФОЛИАНТ м. лат. книга, обрезом (форматом) в сложенный пополам цельный лист бумаги.  

Толковый словарь Даля

- ФОЛИАНТ: толстая книга большого формата ”обычно старинная”

Толковый словарь Ожегова

Фолиант - , фолианта, м. (от латин. folium - лист).
1. книга форматом в половину листа (тип. устар.).
2. Вообще толстая книга большого формата (разг.). В этих словах весь итог огромных фолиантов философии. М. Горький.;

Толковый словарь Ушакова

м.
1) Книга форматом в половину бумажного листа (обычно старинная).
2) разг. Толстая книга большого формата.

Толковый словарь Ефремовой