Что такое фрикадель, что значит фрикадель.

ФРИКАДЕЛЬ ж. итал. мясные клецки в супе.  

Толковый словарь Даля

Фрикадель - (дэ) и ФРИКАДЕЛЬКА (дэ), фрикадели, ж. (нем. Frikadelle) (кулин.). Мясной шарик, клецка, сваренная в бульоне. Суп с фрикадельками.;

Толковый словарь Ушакова

ж. То же, что: фрикаделька.

Толковый словарь Ефремовой