Что такое херить, что значит херить.

ХЕРИТЬ, см. хер.  

Толковый словарь Даля

Херить - , херю, херишь (разг. фам.). Несов. к похерить.;

Толковый словарь Ушакова

несов. перех.
1) устар. Крестообразно зачеркивать что-л.
2) а) перен. разг.-сниж. Уничтожать, ликвидировать. б) Терять.

Толковый словарь Ефремовой