Что такое чабан, что значит чабан.

ЧАБАН м. южн. овечий пастух, овчар, баранщик. Чабаний крюк, посох. Чабанить, быть чабаном. || Арх. о судне: идти с моря домой, в гавань, становище. Ладья чабанит, знать, заловилась! Матушка ладейка чаб-чаб-чабанит! кричат мальчишки-сторожа при подходе с моря ладьи.  

Толковый словарь Даля

- ЧАБАН: пастух, Maxime пасущий овец
Колхозные чабаны.

Толковый словарь Ожегова

Чабан - , чабана, м. (тюрк. coban) (с.-х.). Пастух, преимущ. пасущий овец.;

Толковый словарь Ушакова

м. Пастух, пасущий обычно стада овец.

Толковый словарь Ефремовой