Что такое чагать, что значит чагать.

ЧАГАТЬ рыбу, особ. язя, ирк. ловить в три невода: двумя перегораживают реку поперек, приподняв их на кольях, чтобы язь не переметывался, а третьим вылавливают середку

Толковый словарь Даля