Что такое штевень, что значит штевень.

ШТЕВЕНЬ м. морск. у нас: пень, стояк, баран; дерево, служащее основой кормы или носу судна, ахтерштевень и форштевень.  

Толковый словарь Даля

Штевень - (тэ), штевня, м. (гол. steven) (мор.). Толстый вертикальный брус, составляющий основание кормы или носа корабля.;

Толковый словарь Ушакова

м. Особо прочная часть корпуса судна, которой заканчивается остов судна на носу и корме.

Толковый словарь Ефремовой