Что такое эскарп, что значит эскарп.

- ЭСКАРП: противотанковое земляное заграждение - крутой срез на скате, на склоне высоты

Толковый словарь Ожегова

Эскарп - , эскарпа, м. (фр. escarpe) (воен.). Задняя отлогая стенка наружного рва военного укрепления, примыкающая к брустверу.;

Толковый словарь Ушакова

м.
1) Задняя стенка наружного рва, примыкающая к брустверу.
2) Противотанковое земляное препятствие, создаваемое на скатах местности, обращенных к противнику, с целью искусственно увеличить их крутизну.

Толковый словарь Ефремовой