Что такое юница, что значит юница.

Юница - , юницы (книжн. устар.). Женск. к юнец; девушка.;

Толковый словарь Ушакова

1. ж. устар. Девушка, девочка-подросток.
2. ж. устар. Молодая корова; тёлка.

Толковый словарь Ефремовой