Что такое юрок, что значит юрок.

Юрок - , юрка, м. (зоол. обл.). Тоже, что вьюрок.;

Толковый словарь Ушакова

м. Таежная птица семейства вьюрковых с черным, оранжево-рыжим и белым оперением; вьюрок.

Толковый словарь Ефремовой