Что такое юрский, что значит юрский.

Юрский - , юрская, юрское (геол.). Прил., по знач. связанное с вторым периодом мезозойской эры. Юрский период. Юрский известняк. (По названию горного хребта Юра во Франции и Швейцарии, примыкающего к Альпам.);

Толковый словарь Ушакова

прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ.: юра, связанный с ним.
2) Свойственный юре, характерный для нее.

Толковый словарь Ефремовой