Что такое ют, что значит ют.

ЮТ м. морск. кормовая часть, задняя треть палубы; средняя: шканцы, передняя, носовая: бак. Иногда ют бывает поднят, полуярусом.  

Толковый словарь Даля

Ют - , юта, м.(гол. Hut, букв. хижина) (мор.). Кормовая часть верхней палубы судна.;

Толковый словарь Ушакова

м. Кормовая часть верхней палубы судна.

Толковый словарь Ефремовой